大根の皮のキンピラ。

　ナオヤ：この間、鍋を作るついでで作ったら、中々の美味しさでした。一回目はキムチ鍋の元で味付けして、今回は焼肉のタレ(味噌風味)で味付けしたんだけど、、これって正式にはキンピラでは無い？

　コスモ：良いんですよ、美味しければ♪　この間のキムチ味は辛くて食べられませんでしたけど、今回のは食べられます。敢えて言うなら、少々味付けが濃いような気もしますが(笑)。

　ナオヤ：元々、両方共ご飯の上に乗せて食べるのが前提だからね。君みたいに一本踊り食いすれば、そりゃあ辛いし濃いだろうよ(苦笑)。

　コスモ：仕方が無いでしょう、俺の身体の大きさじゃあ(苦笑)。


　私の作るおかずは、ご飯に乗せて食べるタイプの物が多いです。汁物にしてもご飯にかけても大丈夫なように具は小さめですし。
　ご飯にかける、、と言っても雑炊みたいに、ご飯が煮えちゃってるモノは苦手です。ボタボタでは無くサラサラが基本。

　…それにしても、、キンピラ踊り食いってどんな感じなのでしょうか？　人間サイズに直すと、、中位の大根と同じサイズのキンピラを、口に銜えて、、人間には無理が有りそうだ(苦笑)。